創(chuàng )新&可持續

十多年來(lái)，可持續包裝一直是品牌所有者的首要任務(wù)。2021年以來(lái)，我們看到相關(guān)且有效的解決方案可以助力消費者對環(huán)保的渴望及品牌可持續發(fā)展。

消費者意識的提高繼續推動(dòng)品牌終端的可持續包裝使命。大約74%的消費者表示他們愿意為采用可持續包裝的產(chǎn)品支付額外費用?？苫厥瞻b似乎對消費者重要，因為回收是他們可以做的貢獻。然而，在許多領(lǐng)域，回收業(yè)務(wù)卻舉步維艱。這可能會(huì )迫使品牌采用其他可持續包裝的選擇。

我們現在逐漸看到了可重復使用、可再填充、可回收包裝、塑料包裝的生物基替代品等產(chǎn)業(yè)化及品牌應用，以下是2021年所看到的全球7種可持續包裝趨勢。

1. 可再填充包裝

使用可再填充容器支持零廢物計劃。它的運作原理很簡(jiǎn)單：商店提供散裝產(chǎn)品，顧客攜帶空的可再裝容器并裝滿(mǎn)產(chǎn)品（見(jiàn)上圖）。個(gè)人護理和化妝品產(chǎn)品通?？梢杂每稍偬畛浒b可持續解決方案。由于快消費品（Consumer Packaged Goods）行業(yè)是一個(gè)主要依靠一次性包裝的行業(yè)，可持續性對CPG行業(yè)來(lái)說(shuō)顯得尤為重要。

可再填充容器的使用降低了運輸和制造成本，但該系統的成功取決于多種因素。這可能包括公眾的接受度，供應鏈產(chǎn)生的額外成本，以及大量容器的可用性。

例如，愛(ài)馬仕（Hermès） 預計這一趨勢將進(jìn)一步影響大型化妝品生產(chǎn)商和初創(chuàng )企業(yè)，尤其是當時(shí)尚奢侈品巨頭進(jìn)入該領(lǐng)域后。

2. 可回收/可重復使用的包裝

可回收/可重復使用的包裝在企業(yè)對企業(yè)市場(chǎng)中并不是一個(gè)新概念。制造商長(cháng)期以來(lái)一直重復使用板條箱、圓桶、托盤(pán)和散裝容器。

這種可回收的趨勢又回來(lái)了，許多組織使用可回收的容器和餐具來(lái)減少對環(huán)境的影響。

CupClub（英國）、Globelet（澳大利亞）、ReCup（德國）和CupKita（印度尼西亞）是行業(yè)先驅。但這一趨勢不僅限于液體飲料：Fresh Bowl（美國）使用玻璃容器盛裝新鮮沙拉。

另一個(gè)例子是工業(yè)產(chǎn)品，Oshkosh Corp.是一家大型批發(fā)商，它順勢而為并使用了可回收包裝，可回收包裝管理軟件也可用于通過(guò)供應鏈管理資產(chǎn)。

雀巢、寶潔、百事可樂(lè )和聯(lián)合利華等主要組織正在通過(guò)支持由TerraCycle創(chuàng )始人兼首席執行官 Tom Szaky發(fā)起的Loop 循環(huán)經(jīng)濟購物平臺來(lái)適應這一趨勢。

Loop正在以健康的速度增長(cháng)，它先在三個(gè)城市有售，提供300種產(chǎn)品。

3. 抗菌包裝

抗菌包裝是通過(guò)幫助減少產(chǎn)品浪費來(lái)促進(jìn)可持續性的一個(gè)新例子。然而，這種封裝的開(kāi)發(fā)通常很昂貴，并且可能需要進(jìn)行重大的設計更改。而國內也有部分企業(yè)做抗菌劑開(kāi)發(fā)及防霉抗菌包裝。

來(lái)自土耳其薩班奇大學(xué)的行業(yè)專(zhuān)家Hayriye Unal提出了使用粘土制作抗菌薄膜的創(chuàng )新想法。這種用于包裝的薄膜將減少食品上的微生物和催熟活動(dòng)，使其保鮮時(shí)間更長(cháng)。

4. 食用薄膜（可食用包裝）

可食用包裝終于可用于商業(yè)用途。不同的天然產(chǎn)品可以制作可食用的包裝，但有效的原料是殼聚糖，它是一種多糖，具有天然抗菌活性，含量充足。

殼聚糖包裝的優(yōu)勢是它是可食用的，并且可以保護食物免受多種機制的影響。它充當物理屏障，防止微生物與食物直接接觸。它還通過(guò)阻斷包裝中的氧氣供應來(lái)抑制細菌的呼吸活動(dòng)?？墒秤帽∧た捎糜诠哳?lèi)包裝。但食品科學(xué)家認為，到2021年底，餐廳將采用這種產(chǎn)品來(lái)作為外賣(mài)包裝。

5. 生物塑料包裝

生物塑料由可生物降解的可再生資源制成，例如淀粉、蛋白質(zhì)和聚乳酸 (PLA)。近年來(lái)，可用產(chǎn)品和供應商的數量呈爆炸式增長(cháng)，如今生物塑料正在全球商業(yè)市場(chǎng)中使用。

在所有用于包裝的塑料中，聚對苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 的回收率較高。它通常由原料生產(chǎn)，但它可以用生物基替代品代替某些石油基成分。根據歐洲生物塑料協(xié)會(huì )的說(shuō)法，生物基PET是一種相關(guān)、經(jīng)濟且有效的塑料包裝形式。它具有彈性質(zhì)地和強纖維，適合替代其他容器、硬瓶和薄膜的包裝材料。雀巢研究中心負責人克勞斯·哈特維格 (Klaus Hartwig)曾詳細介紹過(guò)該公司用于礦泉水包裝的100%可再生塑料瓶。

用于生物塑料包裝的材料可以不與食物來(lái)源進(jìn)行競爭，其原材料可以是廢棄物或工業(yè)副產(chǎn)品，例如稻殼和木屑。

6. 消費后回收樹(shù)脂（回收塑料）

消費后回收 (PCR) 樹(shù)脂是一種回收塑料，用于制造水瓶、片材、薄膜和其他容器等包裝。PCR 現在的需求量很大，因為許多公司已經(jīng)為其包裝中的 PCR 內容設定了目標。包括電子、零售、制藥和醫療包裝均開(kāi)始關(guān)注這一解決方案。

世界上較大的回收商KW Plastics的CEO Stephanie Baker表示：“我們從周邊地區購買(mǎi)可回收塑料并制造回收包裝材料。90%的原材料來(lái)自廚房和浴室使用的瓶子。除了瓶子，我們還生產(chǎn)瓶蓋、浴缸、管子和其他一次性物品?！?/span>

7. 散裝分配器再填充

雖然類(lèi)似于零售商對消費者在可再填充容器中的大宗購買(mǎi)，但散裝分配器再填充是批發(fā)商對零售商市場(chǎng)的另一種包裝趨勢。這一趨勢正在美國、加拿大、歐洲、印度尼西亞、巴西和南非迅速擴大。批發(fā)商要求零售商帶上他們的容器并裝滿(mǎn)。

有限數量的批發(fā)商和有限數量的產(chǎn)品正在采用這一概念。然而，像 Asda 和 Waitrose 這樣的零售商正在通過(guò)散裝分配器向消費者提供許多產(chǎn)品——主要是干糧，如谷物、意大利面和堅果——這些產(chǎn)品需要自行補充。這種趨勢正在迅速擴大，一般商店和小型雜貨連鎖店也采用它來(lái)為環(huán)境可持續性做出貢獻。

智利消費品牌Algramo以可承受的成本在低收入地區銷(xiāo)售散裝產(chǎn)品，以增加其在該地區的使用量。